Omega-6:Omega-3 比例的健康密碼 3 月 9, 2026雖然減少精緻碳水化合物的攝取很重要，但我們也不能忽略體內脂肪酸比例的重要性。我在門診常常幫患者檢驗Omega-6 和 Omega-3 的比例，結果往往讓人吃驚。人類在演化過程中的 Omega-6:3 比例約為 1:1。然而，現代西方飲食中這個比例已經上升到 15:1 至 40:1。理想的比值應該控制在 3:1 以下，世界衛生組織建議維持在 4-5:1 之間，許多研究指出，當比例處於...
High-fat cheese, cream linked to lower risk of dementia: Study 12 月 29, 2025People who regularly ate higher-fat cheese and cream had a lower risk of developing dementia over 25 years, while low-fat dairy and other dairy foods showed no clear association, according to a new study.
